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Aug 17, 2023

Si prevede un aumento delle uve da tavola della California nel 2023

Table grapes are immensely important to the state of California as they

L'uva da tavola è estremamente importante per lo stato della California in quanto è tra le colture più apprezzate dello stato, registrando 2,13 miliardi di dollari nel 2022.

"L'uva proveniente dalla California è importante anche per il resto del Paese perché il 99% di tutta l'uva da tavola coltivata a fini commerciali negli Stati Uniti proviene dal Golden State", ha affermato Kathleen Nave, presidente e amministratore delegato della California Table Grape Commission. "Il sole costante, il terreno ricco e fertile e l'accesso alle fresche acque di montagna rendono le valli di Coachella e San Joaquin il luogo ideale per produrre uva da tavola".

Fin dalla sua istituzione nel 1967, la California Table Grape Commission ha assistito i coltivatori di uva da tavola californiani nella creazione ed espansione dei mercati per il raccolto di ogni stagione.

La stagione 2022 dell'uva da tavola ha prodotto 95,1 milioni di casse di uva da tavola. La stima iniziale del raccolto per il 2023 è di 96,9 milioni di cartoni da 19 libbre, in leggero aumento rispetto al 2022.

"All'inizio della raccolta, i costi elevati di produzione rappresentano un problema reale che i coltivatori di uva da tavola californiani devono affrontare e quindi una sfida importante è la concorrenza delle uve importate, che spesso hanno costi inferiori", ha affermato Nave.

Per combattere la concorrenza delle importazioni e aumentare la domanda globale di uva da tavola californiana, la commissione ha pianificato un'aggressiva campagna di marketing per il 2023.

"La campagna motiva i rivenditori a spostare i volumi durante tutta la stagione e motiva gli acquirenti a scegliere l'uva californiana", ha affermato Nave. "Gli elementi di promozione al dettaglio della campagna forniscono una serie di incentivi come promozioni digitali, tra cui app per gli acquirenti e pubblicità sul sito web, coupon e premi così come la pubblicità televisiva e radiofonica."

Gli elementi della campagna per gli acquirenti includono la pubblicità sui social media; comunicazione dell'influencer; e una varietà di contenuti video ed editoriali. La campagna di marketing evidenzia che l'uva californiana è di alta qualità, sicura, sana e deliziosa e che scegliere l'uva californiana aiuta a sostenere i coltivatori, i braccianti agricoli, le loro famiglie e le comunità rurali in cui vivono.

"In questa stagione la commissione presenterà 11 nuovi video nella sua serie di video California Goodness in corso", ha detto Nave. "I video evidenziano diversi temi, tra cui l'orgoglio che i coltivatori e i lavoratori agricoli hanno per il prodotto che producono, le opportunità che il settore crea e promuove e le prospettive per il futuro."

Esistono più di 80 varietà di uva da tavola coltivate in California, ciascuna con caratteristiche e tempistiche uniche. Le 15 varietà principali rappresentano il 76% del volume. Tra queste, le principali varietà a cinque volumi sono Autumn King, Scarlet Royal, Sheegene-20, Flame Seedless e Sheegene-21.

Il successo nel settore dell’uva da tavola non è facile e la California Table Grape Commission lavora per promuovere un ambiente in cui i coltivatori di uva da tavola californiani possano avere successo.

"Per essere un coltivatore di uva da tavola di successo sono necessari visione, impegno a lungo termine, capacità di concentrarsi sulla stagione in corso e allo stesso tempo investire per il futuro, un'elevata tolleranza al rischio, la volontà di cavalcare le montagne russe di Madre Natura e la capacità di trovare l'ottimismo per continuare a cercare una soluzione di fronte alle sfide attuali", ha affermato Nave.

"Ci vuole intelligenza, coraggio e perseveranza. Ci vuole una grande squadra e la convinzione che fornire alle persone un prodotto bello, sano e sicuro valga il costo."

Una grande novità alla commissione, Ian LeMay, presidente della California Fresh Fruit Association, diventerà presidente e amministratore delegato della California Table Grape Commission nella primavera del 2025, quando Nave andrà in pensione.

Nave, entrata a far parte della commissione nel 1987, ha ricoperto il ruolo di responsabile dello staff dal gennaio 1999, quando è succeduta a Bruce Obbink.

Laureato all'Università di Miami, Keith Loria è un pluripremiato giornalista con sede a Washington che scrive per importanti pubblicazioni da quasi 20 anni su argomenti diversi come il settore immobiliare, il cibo e lo sport. Ha iniziato la sua carriera presso l'Associated Press e ha ricoperto incarichi editoriali di rilievo presso riviste rivolte alla sanità, allo sport e alla tecnologia. Quando non è impegnato a scrivere, lo si può trovare a godersi il tempo con sua moglie, Patricia, e le sue due figlie, Jordan e Cassidy.