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Specifiche della pera liofilizzata

Nome del prodotto

Pera liofilizzata

ingrediente

100% pera fresca

Misurare

Disco; Dado; polvere

umidità

<=5 %

Additivo e conservante

Nessuno

Restauro

Massimo 5,0 minuti in acqua calda

Massimo 10,0 minuti in acqua fredda

Numero totale di piatti

20.000 KBE/g massimo

Batteri coliformi

< 30 MPN/g

lievito e muffa

< 100 KBE/g

Salmonella

Manca in 20gr

Conservazione sigillata in un luogo protetto dall'umidità, ermetico e ombreggiato. (La temperatura è di circa 25 gradi e l'umidità relativa è del 35%.)

durabilità

Confezione sfusa: 12 mesi; Confezione al dettaglio: 18 mesi

Nome del prodotto

Serie di frutta secca FD

forma e dimensione

Würfel – 6 x 6 mm, 10 x 10 mm, 12 x 12 mm, 2–6 mm

ingrediente

100% frutta

umidità

<5 %

Pacchetto

Borse e pacchi sfusi

Beutel – 15 g, 20 g, 25 g, 28 g, 30 g, 50 g

Confezione grande – 1 kg, 2 kg, 3 kg, 5 kg, 8 kg, 10 kg

materiale di imballaggio

Borsa in alluminio

Qualità

Standard UE e USA

certificato

ISO22000, BRC, HACCP, KOSHER, HALAL, FDA, IFS

durabilità

18 Divertimento

Condizioni di archiviazione

Conservare in un luogo fresco e asciutto, termosaldato, a temperatura< 25 Grad, Luftfeuchtigkeit < 50 %

Additivi e conservanti

Nessuno

Numero totale di piatti

10.000 KBE/g massimo

Batteri coliformi

10KBE/gmassimo

Lieviti e muffe

300 cubici/g massimo

Salmonella

Mancante / 25 g